Tra le pietre millenarie della Gallura cresce, tenace, uno dei vitigni più preziosi:
il Vermentino di Gallura, che dà origine a un vino bianco corposo e intenso.
L’azienda agricola dei fratelli Cau si contraddistingue
per i diversi appezzamenti vitivinicoli,
ognuno con le proprie caratteristiche e la sua storia da raccontare.
In sardo, ogni appezzamento con caratteristiche univoche
viene chiamato “inza“.
Le principali inze di Tanca Raina sono La Costa e Il Clone.
Il primo è l’appezzamento più antico, primigenio, dalla grande produzione,
il Clone è invece quello dalla minore resa, ma dalla qualità straordinaria,
utilizzato per vini macerati di altissimo livello.
Ogni vigneto di Tanca Raina
viene gestito e coltivato in maniera diversa,
rispettandone le caratteristiche e valorizzandone le peculiarità.